Vendredi 11 mars 2011 5 11 /03 /Mars /2011 23:45

Pres du tiers du Costa Rica est en zone protegee et reserves naturelles 

Ce tout petit pays contient plus de 5% de la biodiversite de la planete : 200 especes de mammiferes, dont l ocelot, le jaguar, le chat tigre, 850 especes d oiseaux, plus de papillons que les USA et Canada reunis

Nous avons commence notre periple par le volcan Poas, proche de notre gite , puis les jardins de  La paz 

 

Ce volcan, 2700m d altitude, encore en activite, ne crache, la pupart du temps , que des fumerolles sulfureuses ; le lac( tres acide, ph 1) au fond du cratere  etait vraiment bien visible, nous avons eu de la chance avec les volcans, car nous avons eu du beau temps a chaque fois , ce qui est rare car il pleut bp dans cette region, d ou cette exuberante vegetation

Partout aux abords du volcan, des sombrillas del pobre, ressemblant un peu a nos grandes feuilles de rubarbe

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                                                                                        notre petite troupe :Sylvie, Pascal et les  3 gars, Corinne,une                                                                                                 de leurs amies de Marseille et  sa fille Ines et moi

Et voici les parapluies du pauvre, mais c est plus beau en espagnol "la sombrilla del pobre"

 

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Dans les jardins de la Paz, des fleurs extras mais surtout la possibilite de voir  des papillons morpho, des grenouilles toutes petites et toutes bizarres, des toucans qui venaient sur le bras des enfants , des serpents incroyables............que Simeon appreciait particulierement

 

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           Pablo avec un toucan                                                                             un beau jaguar

En entrant dans la voliere des papillons, j ai cru que ces chrysalides du monarque  et du morpho etaient des boucles d oreilles tant c etait fin et joli. Sur celles du monarque, on aurait dit qu il y avait un petit fil d or

 

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                   chrysalide du monarque                                               chrysalide du morpho

 

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                         blue jeans dart frog                                                        black and green dart grog

Puis, nous sommes descendus pres des cascades, on se serait presque cru au Granouli quand il y a bp d eau

 

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Belle premiere journee 

 

Le lendemain nous partons vers la cote Caraibe et avons quelques bonnes heures de route

Pascal nous fait un bon pique nique sur la plage : tortillas, avocat legumes et fromage, certains se baignent, l eau est tres bonne

Commence ensuite la recherche de notre casita, pas facile a trouver; nous la denicherons presqu a la nuit, il commence a pleuvoir, il n y a rien a manger, on n arrive pas a savoir s il y a bp de moustiques ou non, car il manque des moustiquaires, le moral des troupes est moyen!!!!!!!!!

On part en "ville", tout est presque ferme (c est dimanche soir), on trouve une petite soda (petit restau au bord de la route)

La , une femme adorable, nous chauffe ce qui lui reste  de fish and chips et nous propose pour le lendemain matin (nous n avions rien pour le petit dej) des empanadas a la viande et aux epinards, plus des jus de fruits . A vrai dire, ceux aux epinards passent mieux le matin, au moins pour moi, car il n y a pas de gaz donc rien pour rechauffer

 

La nuit dans la casita se passe sans probleme et tous sont heureux d avoir entendu les singes hurleurs une bonne partie de la nuit

 

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                      notre casita                                                             Zephir, deja presque endormi

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                         Voici une des chambres de la  casita et le grand parc attenant

Rendez vous a 7h30 avec Juan, un guide,  pour aller  visiter le parc de Cahuita , parc splendide qui longe la mer, magnifique vegetation, singes et paresseux

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        le paresseux porte bien son nom                Pascal et simeon avec un singe capucin

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        le parc de Cahuita longe la cote caraibe

Enorme chance pour nous, Juan a un copain italien qui fait des super casados au poisson et nous nous arretons chez lui

Il fait chaud et nous passons un delicieux moment dans le jardin

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Puis, nous partons vers la region ou habitent les bribris, une ethnie indigene, habitant la montagne toute proche; Juan connait bien une bribri qui explique comment ils fabriquaient et fabriquent encore du chocolat (mais je crois seulement pour eux et les quelques touristes qui passent)

Voici fleurs et cabosses de cacao 

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Entre la fleur pollinisee par une petite abeille et la cabosse, 6 mois doivent s ecouler

La cabosse est tres dure, cette jeune fille bribri donne un coup sec, la cabosse s ouvre et nous sucons la pulpe autour de la graine, c est acidule, nous trouvons cela delicieux

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Les graines fermentent pendant qq jours, puis sechent au soleil  et sont grillees; on ecrase et on separe le cacao des cosses dures

 

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Nous avons goute, ce n est pas encore le bon chocolat que nous connaissons mais Pascal a trouve cela delicieux!!

Cet apres midi la, nous avons aussi visite une entreprise de production et de commercialisation de bananes, il y a tres peu de photos car je n avais pas trop le droit de photographier, de plus je n ai pas compris grand chose, c etait explique dans un mixt d espagnol et d anglais . Pascal semblait parfaitement a l aise, comme dab et nous, on ramait derriere,  pour essayer de saisir quelques bribes .

Je suis donc incapable de donner des explications precises sur la production archi compliquee  de  tout ce qui se passe dans ces sacs bleus, mais je me suis rendue compte d une chose, c est a quel point ce travail dans lea bananeraies est penible : C est extremement chaud et humide, avec des bestioles en prime!!!

 

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Ces camions containers sont enormes et vont directement au port de Limon sur la cote Caraibe

Le lendemain, nous voulons encore profiter de la mer et de ces merveilleuses couleurs ;  nous partons en bateau faire un peu de snorkeling pres de la barriere de corail ( evidemment, ce n est pas la nouvelle Caledonie)

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                                                         Le couple d enfer

 

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            Les delicieux ananas sur le bateau

 

 

Depart pour la region du rio Sarapiqui puis Arenal, le fameux volcan

Ce sera pour plus tard sur costa Rica 4

Par Mamette
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